食玩北京_東來順涮羊肉(王府井店)

東來順涮羊肉在王府井，地理位置相當明顯，只要一走出站，到了王府井大街就可以看到他大大的招牌，首先在門口和店家照了張相。

推開門廉(這裡很多地方都裝了門廉)，看到它們的徵才啟事，男的要170，女的要160，真的很嚴厲，某兩人雙雙落榜，但我覺得他們倆挺可愛的！

進到裡頭發現有一些人在排隊，但是因為我們只有四個人，所以一有空位就可以馬上入座，翻開菜單，他有幾人份的套餐，雙人套餐258，價格以此類推，三個人三百多、四個人四百多，我們四個人因為待會兒想吃點別的東西，所以只點了雙人套餐，但是雙人套餐也很豐富，一開始就來了兩串烤羊肉和燒餅，可以先食用，後來上了火鍋後，就陸續上了一些火鍋料。

首先是他的肥羊肉片，羊肉一點羊騷味也沒有，一入口脂肪旋即在嘴中化開，但是肥度適中，能夠讓人吃上好幾片，第二盤肉是把肉切成一堆堆的，也很好吃，但比起肥羊肉片就普通許多。

吃羊肉所附的沾醬是麻醬，我後來發現這是當地吃火鍋的必備醬汁之一，台灣比較多的就是沙茶醬，不然就是店家自製的和風醬等等，吃火鍋沾麻醬的很少，我幾乎沒看過，羊肉片沾上濃郁的麻醬，相當的合，但我也喜歡吃他的原味，北京好像很多黑木耳，去餐廳時，配菜常常會上一推木耳，但我不喜歡木耳，因為沒什麼特別的味道，只是吃起來脆脆的，另一個重點是凍豆腐，凍豆腐起鍋後沾了一堆麻醬，因為他的構造可以吸附很多醬汁，所以真的很棒，超級好吃的，另外大白菜也滿新鮮的，有可能是東北來的，和台灣的不太一樣，感覺比較甜一點。

中間是炭，很熱，一直狂滾！！

吃到差不多的時候，就要來盤新鮮水果了，其實東來順還有很多特色菜餚，不過我們是學生，所以為了省錢，只挑他的招牌來嘗嘗，隔壁桌的老外，桌上放了個超可愛的綠色小火鍋，上面還有很多雕花，因為人家正在吃飯，所以我不好意思拍照，有點可惜，他們兩個人單點了很多其他的菜，好像還有炒羊肉之類的，真羨慕。

吃飽哩！！

因為我沒現金了，幸好東來順是可以用聯銀卡刷的！這就是今天的食記。